横峰县市场监督管理局
2025年食品生产监督检查计划
为严格落实食品安全“四个最严”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《食品生产经营监督检查管理办法》、《江西省食品生产监督检查规则》等法律法规和省、市局重点工作安排部署，结合横峰县实际制定2025年度食品生产监督检查计划。
一、工作目标
以保障食品安全为目标，以督促企业落实主体责任为前提， 风险分级管理为基础，遵循“全面覆盖、风险管理、科学监管” 的原则，结合我县重点食品类别、重要食品风险隐患、重点工 作安排、重要时间节点、重点场所等，制定2025年度食品生产监督检查计划,指导各部门开展食品生产日常监督检查，规范监督检查行为，强化问题整改闭环，防范和化解食品生产安全风险，提升食品生产环节的安全保障水平。
二、监督检查对象
全县取得食品生产许可证的食品生产企业（不含特殊食品 生产企业），取得食品小作坊登记证的食品小作坊。
三、监督检查依据
《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安 全法实施条例》《食品生产经营监督检查管理办法》《食品生
产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》《江西省食 品生产监督检查工作规则》等法律、法规、规章和规范性文件 规定，《食品生产通用卫生规范（GB 14881）》《预包装食品标签通则（GB 7718）》等食品安全国家标准以及总局食品生产监督检查要点要求。
四、监督检查计划
年度监督检查计划应覆盖辖区内所有获证食品生产企业和食品小作坊，重点开展婴幼儿辅助食品、乳制品、肉制品、白酒、粮食加工品、食用植物油、网红食品、预制菜、饮料（含 包装饮用水）、蜂产品、食品添加剂、糕点、炒货与坚果制品等重点品种的专项监督检查，并将监督抽检多批次不合格、往年监督检查中发现问题较为突出、投诉举报等渠道反映较大问题线索的食品生产者列为重点检查对象。
1.日常监督检查。组织对辖区内食品生产者实施日常监督 检查。应当采取双随机的方式，在覆盖所有食品生产者的基础 上，结合食品生产者信用状况，随机选取食品生产者、随机选 派监督检查人员实施监督检查。企业停产期间，需开展以核实 其是否停产为主要内容的监督检查。
2.飞行检查。组织实施对年度监督抽检不合格 1 批次、投诉举报、转办交办、舆情处置、数据监测等线索发起、省市县级重点和专项工作涉及的食品生产者按适当比例实施飞行检查。
3.参与省、市级的监督检查工作。
五、监督检查频次
按照《食品生产企业食品安全风险分级评定规范》（DB36/ T 1876-2023）的具体要求，结合食品生产企业的风险等级分类确定监督检查频次：A 级食品生产企业，每年监督检查不少于 1次；B 级食品生产企业，每年监督检查不少于 2 次；C 级食品生产企业，每年监督检查不少于 3 次；D 级食品生产企业，每年监督检查不少于 4 次。 要按照严格规范涉企检查的有关要求，配合相关部门统筹开展食品生产监督检查，原则上以属地检查为主，防止重复检查、多头检查。省、市级市场监管部门组织开展的体系检查等覆盖全部检查要点的监督检查，食品股应当联动参与，同步开展日常监督检查，合并计算一次监督检查。
食品小作坊监督检查参照食品生产企业风险分级分类管理原则，由各部门在制订监督检查计划时结合监管实际合理确定监督检查频次、监督检查内容、监督检查方式以及监管措施。
六、工作要求
（一）加强组织领导。各分局、食品生产股要高度重视，加强组织领导，落实工作责任，结合本地实际，确保各项工作落到实处。组织制定食品生产年度监督检查计划，并按照计划实施监督检查，同时督促食品生产企业配齐配强食品安全管理人员并切实建立落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。
（二）加强问题整改。各部门要完善问题企业整改督导机制，按照监督检查的情况，督促企业对检查中发现的问题进行整改，并逐一进行核查，确保企业整改到位。对检查中发现有发生食品安全事故潜在风险的，应责令其立即停止食品生产经营活动，并依法查处。
（三）加强信息管理。各部门要将监督检查计划向社会公开，及时汇总监督检查信息，分析监督检查结果，查找突出问题，掌握实时生产动态。对符合《市场监督管理严重违法失信名单管理办法》列入严重违法失信名单（食品安全严重违法生产经营者黑名单）的情形的，各部门应及时将相关当事人列入严重违法失信名单（食品安全严重违法生产经营者黑名单），并通过国家企业信用信息公示系统（江西）等网站向社会公示。
（四）加强数据录入。各部门要加强监督检查信息化管理，各类监督检查统一使用总局食品生产监督检查系统，记录、归集、分析监督检查信息，确保监督检查数据按要 求及时录入系统，实现应归尽归，杜绝体外循环，要在检查结果信息形成后 20 个工作日内向社会公开。
（五）加强工作纪律。检查人员要严格遵守工作纪律、廉 洁纪律和中央八项规定要求，严禁吃拿卡要、徇私舞弊、滥用 职权、趋利检查、以权谋私等行为。如发现涉嫌党员、公职人 员违纪违法问题线索的，将按照干部管理权限及时移送纪检监 察机关。